Ножи Xiaomi
Универсальные тесаки-слайсеры, ножи для обвалки, нарезки и филирования, овощечистки Xiaomi подходят для ежедневного использования в условиях профессиональной или домашней кухни. Изделия можно купить поштучно или в составе фирменных наборов. В комплекте идут разделочные доски, ножеточки, подставки под приборы.
Кухонные ножи Xiaomi созданы для того, чтобы вы могли выполнять работу продуктивнее, удобнее и безопаснее. Изделия выпускаются из циркониевой керамики или комбинированной нержавеющей стали. Преимущества материалов: износостойкость, высокая прочность и стойкость к сколам, точность заточки и длительное сохранение остроты.
Специфика изготовления зависит от выбора материала:
- металлические лезвия проходят многоэтапную механическую обработку – лазерную полировку, шлифовку, закалку и другие процессы;
- керамические заготовки подвергаются химическому оксидированию, прессованию, высокотемпературному обжигу и тонкой шлифовке.
Все ножи «Сяоми» из металла и керамики покрываются специальным составом, обладающим антибактериальным и водоотталкивающим свойством. Благодаря этому инструменты не боятся воздействия влаги, а продукты не налипают на лезвие в процессе нарезки.
Конструкция соответствует требованиями безопасности и эргономики. Расположение центра тяжести тщательно просчитывается. Ручки покрываются специальным противоскользящим материалом. Благодаря этому даже многочасовая готовка не приводит к перенапряжению и утомлению мышц рук.